Description et technologie de culture de la variété de prune Red Ball

Krasny Shar est une variété de prunier mi-précoce et résistante au gel, nommée ainsi en raison de l'aspect unique de ses fruits. Bien que développée relativement récemment, elle a déjà conquis un large public de jardiniers. Ceci est dû à sa résistance génétique au clasterosporium, à sa hauteur confortable pour l'entretien et la récolte, à sa maturité précoce et à la saveur de ses fruits.

Sélection de prunes Red Ball

Le Red Ball est un cultivar de prunier chinois, issu du croisement entre les variétés Burbank et Ussuriyskaya Krasnaya. Il est en phase d'essai depuis 1987 et a été inscrit au Registre national des variétés en 1989. Région de culture recommandée : Russie centrale.

Avantages et inconvénients des cultures fruitières

Parmi les principaux avantages de la variété :

• petite hauteur de l'arbre;
• modestie;
• résistance au gel;
• préparation reproductive précoce (2 à 3 ans) ;
• bon goût et gros calibre de fruit;
• résistance aux maladies fongiques.

Cette variété ne présente pas d'inconvénients majeurs, mais on peut néanmoins noter les remarques suivantes : une rusticité hivernale satisfaisante, une autostérilité et une tendance du collet de l'arbre à pourrir.

Description de l'arbre

Les arbres sont de taille moyenne, avec une couronne arrondie, retombante et étalée. Les feuilles sont grandes, mates et vert foncé.

Taille et croissance annuelle

La hauteur d'un arbre adulte est de 2,5 m, de nouvelles pousses et branches en bouquet poussent chaque année.

Pour que la récolte reste abondante, les pousses sont systématiquement taillées.

Fructification

La précocité de la fructification est une caractéristique distinctive de cette variété ; le prunier produit ses premiers fruits 2 à 3 ans après la plantation. La fructification est abondante et annuelle, à condition de minimiser les ovaires. Le rendement du prunier Red Ball est de 18 kg par arbre.

Les fruits sont gros (jusqu'à 40 g) et parfaitement sphériques, avec une ligne latérale à peine perceptible. Le fruit est rouge, légèrement cireux, et sa chair est jaune crème. Sa peau est épaisse.

Floraison et pollinisateurs

Cette variété fleurit tôt (12 à 14 jours plus tôt que le prunier commun), avant l'apparition des feuilles. Le prunier Red Ball est autostérile. Parmi ses pollinisateurs figurent les pruniers chinois et les pruniers Skoroplodnaya. prune cerise L'or des Scythes et la comète Kouban.

Temps de maturation et récolte

La saison de récolte s'étend de mi-août à fin août, la période exacte dépendant de la région de production. Pour la consommation fraîche, les fruits sont récoltés mûrs ; pour la transformation, ils sont récoltés 3 à 4 jours avant maturité technique. Les fruits sont récoltés avec les pédoncules.

Évaluation gustative et champ d'application des fruits

La chair du fruit de la Red Ball est jaune clair, juteuse et tendre, avec une saveur agréable. La note de dégustation de cette variété est de 4 points. La Red Ball est une variété de table ; ses fruits sont meilleurs frais.

Transportabilité

La transportabilité est excellente, le transport sur de longues distances est possible sans perte de l'aspect commercialisable du fruit.

Sensibilité aux maladies et aux parasites

Cette variété de prunier est génétiquement résistante aux maladies fongiques telles que la tache des fruits et la moniliose, mais elle est sensible à la pourriture du collet. Le principal ravageur de cette variété est le puceron du prunier.

Résistance à la sécheresse, résistance au gel

La résistance à la sécheresse est satisfaisante. La rusticité hivernale est supérieure à la moyenne, mais la résistance au gel est limitée à 40 °C.

Comment planter un arbre sur une parcelle

Un semis de mauvaise qualité ne donnera pas un bon arbre. Il est donc important de choisir des semis de qualité, âgés de deux ans.

Achat de matériel de plantation

Comment choisir les « bons » plants :

1. L'âge idéal pour un plant de prunier est de 2 ans.
2. Lors du choix d'un plant, il est important de déterminer le type de porte-greffe sur lequel la greffe sera réalisée : un porte-greffe clonal (un greffon enraciné) ou un porte-greffe porte-greffe (un plant de prunier ou de prunier-cerise). Les arbres sur porte-greffe porte-greffe sont plantés au niveau du collet, tandis que ceux sur porte-greffe clonal sont plantés plus profondément.
3. Les feuilles sur un plant ne sont autorisées qu'au sommet de la couronne.
4. Les plantules présentant des excroissances ou des racines coupées sont rejetées.
5. Longueur des racines : à partir de 30 cm.
6. Les coupures sur les racines doivent être blanches ; une couleur brune indique que les racines sont mortes.
7. La partie aérienne du plant doit être propre et lisse.

Composition du sol requise

Le prunier Red Ball pousse mieux dans les sols fertiles et bien drainés. Il prospère dans les sols limoneux et sablo-limoneux.

Sélection et préparation d'un site

Les pruniers aiment le soleil et ne supportent pas l'eau stagnante. Il est donc conseillé de choisir un emplacement au sud du jardin, en hauteur. Si la nappe phréatique est proche de la surface, un drainage sera nécessaire. Le terrain approprié sera bêché et débarrassé des débris végétaux. Les sols acides seront chaulés.

Dimensions et profondeur du trou de plantation

Pour planter un prunier, creusez un trou de 1 m de diamètre et de 0,4 à 0,6 m de profondeur. Le trou est préparé et fertilisé trois semaines avant la plantation. Un tuteur de 1,5 m de long est planté au fond du trou, côté sud. Il servira de support au jeune arbre et le protégera des coups de soleil.

Calendrier et règles pour planter un arbre

Les arbres sont plantés au printemps et en automne. La plantation automnale est préférable.

Avant la plantation, les racines sont trempées dans un mélange d'argile ou de terreau, auquel on peut ajouter de l'hétéroauxine (0,5 g pour 20 l) pour favoriser l'enracinement. Lors de la plantation, le collet est surélevé de 5 à 6 cm au-dessus des bords du trou.

Les racines sont étalées et recouvertes de terre végétale. Compactez-la délicatement, puis ajoutez de la terre meuble. Formez une butte de la taille du trou de plantation, avec un trou au centre pour l'arrosage. Arrosez immédiatement après la plantation ; chaque plantule nécessite 3 à 4 seaux d'eau.

Quelles cultures peuvent et ne peuvent pas être plantées les unes à côté des autres ?

Le prunier se sent très bien à côté des pommiers et des groseilliers.

Ne tolère pas la proximité du bouleau, du poirier, du noyer, du noisetier et de la morelle.

Organisation des soins

Les techniques de culture des prunes comprennent une bonne culture du sol, l'arrosage, la fertilisation et la protection contre les maladies et les parasites.

Arrosage

Durant les deux ou trois premières années, les pruniers sont arrosés 4 à 5 fois par saison, à raison de 1 à 2 seaux par arrosage. Les années suivantes, arrosez moins fréquemment, au printemps, en été et en automne. Le rythme d'arrosage est de 2 à 3 seaux par mètre carré.² cercle de tronc d'arbre.

Engrais recommandés

Des engrais organiques sont ajoutés aux cercles du tronc de l'arbre tous les 2 ans, et dans les années intermédiaires, un engrais minéral complet est utilisé.

Taille de la couronne

Il existe plusieurs types de taille des pruniers : la taille post-plantation, l'éclaircissage sanitaire et la taille de rajeunissement.

La taille post-plantation a pour but de donner forme à la couronne. Les branches squelettiques sont raccourcies et les pousses restantes sont taillées sévèrement (à 70 cm).

Lors de l'éclaircissage, les branches malades, sèches et épaississant la couronne sont coupées.

Une taille de rajeunissement est pratiquée tous les 4 à 5 ans pour stimuler la fructification. Les branches squelettiques sont raccourcies jusqu'à atteindre le bois de 2 à 3 ans.

Tous les types de taille sont effectués uniquement au printemps.

Assouplissement et paillage du cercle du tronc de l'arbre

Le sol autour des troncs d'arbres est ameubli 3 à 4 fois. Un sol meuble retient mieux l'humidité, et la lumière et la chaleur atteignent plus facilement les racines de l'arbre.

Le cercle du tronc de l'arbre est paillé, cela protège le sol de l'évaporation excessive, de la surchauffe et du gel en hiver.

Traitements saisonniers

Au début du printemps, pulvériser avec la préparation n° 30 contre les parasites.

Le bourgeon blanc est pulvérisé avec du malathion et de la bouillie bordelaise.

Après la floraison, les arbres sont pulvérisés contre le carpocapse avec des préparations telles que Fufanon, Kinmiks et Intavir.

À la fin de la chute des feuilles, les arbres sont pulvérisés avec 2 à 3 % de bouillie bordelaise pour éviter la mort de l'écorce.

Préparation de la prune Red Ball pour l'hiver

Le sol dans le cercle du tronc de l'arbre est déterré, des engrais organiques sont ajoutés, les débris végétaux sont retirés, les troncs et les fourches des branches squelettiques sont blanchis à la chaux et un arrosage pré-hivernal est effectué.

Les jeunes arbres non fruitiers sont recouverts d'un matériau léger et respirant au lieu d'être blanchis à la chaux.

Méthodes de reproduction

Le prunier Red Ball se multiplie par voie végétative (greffage, marcottage et bouturage) et par semis. Le bouturage est la méthode de multiplication optimale.

La méthode des semences est utilisée uniquement pour la culture de porte-greffes ou pour les travaux de sélection dans les pépinières fruitières.

Avis des jardiniers sur la variété

Elena K., Zelenograd : « Nous avons planté le prunier « Red Ball » il y a huit ans. Le jeune plant, acheté en pépinière, a très bien pris racine. Nous n'avons rencontré aucun problème d'entretien ; nous ne traitons le prunier qu'au printemps et isolons le tronc en hiver. Les fruits sont juteux, sucrés et acidulés. »

Alexandre Evgenievich, région de Briansk : « J'ai greffé la prune Red Ball sur les conseils d'amis Prune cerise du TsarElles poussent parfaitement ensemble pour la pollinisation, et la récolte est imbattable. Nous mangeons les prunes fraîches et en faisons des compotes.

Olga, Klin : « Je n'ai pas été impressionnée par cette variété. Le goût est agréable, mais pas exceptionnel, et la fructification est abondante. D'ailleurs, cette variété fleurit magnifiquement ; l'arbre est couvert de fleurs. Cependant, elle supporte mal les gelées tardives ; il est essentiel d'isoler le tronc. »