Pourquoi les ovaires des concombres jaunissent dans une serre et que faire : causes et traitement

Les plants de concombres sont déjà plantés en serre. Les tiges s'étirent, le feuillage est luxuriant et vert, mais les ovaires commencent à jaunir et à tomber. Que puis-je faire pour sauver la récolte ? Comment déterminer la cause et quelles mesures prendre pour y remédier ? Le concombre est un légume capricieux, mais avec une intervention rapide et appropriée, tout problème peut être résolu sans difficulté.

Les principales causes du jaunissement et du flétrissement des ovaires dans une serre

Lors de la plantation de jeunes plants de concombre, il est important de prêter attention aux caractéristiques de la variété. Chaque variété peut avoir des exigences légèrement différentes en matière de pincement, de densité de plantation et de pollinisation.

Plusieurs facteurs sont essentiels au bon développement des plantes, à leur viabilité et à de bons rendements. Quelles conditions peuvent entraîner une insuffisance ovarienne chez le concombre ?

Conditions de croissance inadaptées

Les conditions de croissance sont cruciales ; sans elles, impossible d'obtenir un rendement satisfaisant. Pour que les concombres commencent à fructifier, les conditions doivent répondre aux besoins de ce légume.

Éclairage insuffisant

Lors de la plantation de concombres sous serre, la lumière naturelle est généralement privilégiée. Il est important de veiller à ce que les plantes voisines ne se fassent pas d'ombre. Cela s'applique aussi bien aux plants de concombres adjacents qu'aux autres cultures maraîchères voisines.

Si la lumière naturelle est insuffisante, un éclairage artificiel d'appoint est installé dans la serre, ce qui est utile, par exemple, par temps nuageux et stable. Il est essentiel de maintenir un équilibre entre lumière et obscurité. Les semis de concombre préfèrent une période de lumière du jour d'au moins 12 heures, mais nécessitent également une période d'obscurité d'au moins 6 heures.

Température incorrecte ou changements brusques

Les concombres sont sensibles aux variations de température, et l'hypothermie a un effet très négatif. Des gelées soudaines peuvent provoquer le jaunissement et la chute des ovaires. La surchauffe est une autre cause possible de jaunissement et de dessèchement des ovaires.

Dans une serre, la hausse des températures représente un risque plus grand pour les concombres que pour les plantes plantées en pleine terre en raison d'un éventuel manque de ventilation.

Les concombres plantés sous serre, plutôt qu'en pleine terre, sont souvent sensibles aux variations de température. En journée, l'air de la serre surchauffe en raison de l'effet de serre, et la nuit, les plantes peuvent devenir trop froides.

Pour éviter la surchauffe pendant la journée, il est conseillé d'aérer la serre si la température extérieure le permet. Si nécessaire, ombragez-la en la recouvrant d'un matériau bloquant la lumière directe du soleil ou en teintant le toit et les murs avec de la craie.

Lors des gelées nocturnes, les plantes sont également couvertes, surtout dans les petites serres. Paillez le sol pour conserver la chaleur. Des dispositifs de chauffage spéciaux peuvent être installés.

Humidité insuffisante

En cas de manque d'humidité, les ovaires des concombres cessent de croître, jaunissent et se dessèchent. Veillez donc à bien arroser les plants, tout en respectant quelques règles simples :

• Pour l'arrosage, privilégiez le soir ou tôt le matin.
• L'eau doit être décantée et non froide.
• Arrosez le sol, pas directement aux racines. Une humidité excessive près des racines peut entraîner leur pourriture.
• L'excès d'humidité peut entraîner des maladies des plantes. Par conséquent, par temps nuageux et humide, surveillez le sol et évitez d'arroser si l'état du sol est acceptable.

Problèmes liés aux soins

L’entretien des concombres comprend les procédures de base suivantes :

• arrosage;
• garniture;
• sarclage;
• jarretière;
• top dressing.

Des erreurs commises à n’importe quelle étape des soins peuvent entraîner le jaunissement et la chute des embryons.

Irrigation irrégulière

Pour les concombres grimpants, l'humidité est importante, non seulement dans le sol, mais aussi dans l'air. Si l'air est trop sec, la plante se fanera et les bourgeons risquent de jaunir, de se dessécher et de tomber.

Pour éviter que cela ne se produise, le taux d’humidité dans la serre doit être maintenu entre 85 et 95 pour cent.

L'irrigation permet de lutter contre la sécheresse de l'air. Arrosez le sol entre les rangs ; l'eau s'évapore et humidifie l'air. Un manque d'irrigation régulier aura un impact négatif sur la production fruitière.

Excès ou carence d'engrais

Les concombres ont besoin de potassium et d'azote pour produire des fruits, tandis que le phosphore est activement absorbé pendant la floraison. À chaque stade de vie, la plante a besoin de nutriments spécifiques. En cas de carence ou d'excès de nutriments inadaptés, les concombres ne se développeront pas correctement et ne produiront pas une bonne récolte.

Pollinisation incorrecte

Les variétés autogames, ou celles qui ne nécessitent pas de pollinisation, sont les mieux adaptées aux serres. Si la pollinisation est assurée par des insectes, ceux-ci peuvent avoir du mal à pénétrer dans la serre, ce qui peut entraîner le jaunissement et la chute des bourgeons non pollinisés.

Sièges trop exigus

Pour éviter de perdre des fruits, il est important de laisser aux plants suffisamment d'espace pour s'épanouir. Pour éviter que la partie aérienne et le système racinaire en croissance ne gênent les plantes environnantes, il est recommandé de maintenir un espacement de 30 à 50 cm lors de la plantation des semis. Un espacement trop faible risque de créer de l'ombre entre les plants. L'espacement entre les rangs doit être d'environ un mètre.

Facteur biologique : maladies et ravageurs

Le plus souvent, le jaunissement des ovaires du concombre est causé par les maladies suivantes :

• mildiou (péronosporose);
• Champignon Fusarium.

Il est nécessaire de lutter contre les maladies à l'aide de médicaments achetés, en suivant attentivement les instructions, sans oublier la prévention.

Les parasites les plus courants qui provoquent le jaunissement et le dessèchement des ovaires sont :

• tétranyque;
• puceron;
• nématode.

Pour lutter contre les nuisibles, les plantes sont traitées avec des remèdes populaires et des produits chimiques commerciaux. De plus, les mesures préventives ne doivent pas être négligées.

Que faire si les ovaires du concombre jaunissent, se dessèchent et tombent

Pour garantir une récolte réussie, les jardiniers doivent déterminer la cause du jaunissement des tiges de concombre et agir immédiatement. Plusieurs mesures peuvent être prises pour préserver la récolte.

Instillation

Cette méthode est utilisée lorsque le système racinaire ne fournit pas suffisamment de nutriments à la partie aérienne, par exemple en cas de pourriture des racines. Pour favoriser la formation de racines supplémentaires, la partie inférieure de la pousse est repliée vers le sol et enterrée. Durant cette période, la plante a besoin d'un apport supplémentaire d'engrais minéral. Jusqu'à ce que la partie enterrée de la tige soit enracinée, les pousses excédentaires sont éliminées.

Pincer les beaux-fils

Le buisson doit être formé correctement, sinon la plante gaspillera de l'énergie sur des pousses supplémentaires plutôt que sur la fructification. Pincez le haut de la vigne si elle devient trop longue, ainsi que les pousses latérales inférieures (pousses latérales). Supprimez toutes les pousses latérales jusqu'à la cinquième feuille en partant du bas, en laissant quelques feuilles sur les pousses supérieures.

Séchage du sol

Si le sol est trop arrosé, les concombres risquent de commencer à produire des feuilles sans produire de fruits. Dans ce cas, cessez d'arroser pendant quelques jours. Les feuilles pourraient commencer à flétrir, mais un nombre suffisant de fruits se développeront tout de même.

Pollinisation

Pour éliminer les problèmes causés par une pollinisation insuffisante, vous pouvez polliniser les plantes vous-même, en utilisant une brosse douce pour transférer le pollen de la fleur mâle à la fleur femelle, ou en attirant les insectes vers la serre. Plusieurs méthodes sont possibles :

• Pulvériser les plantes à fleurs avec une solution de sucre ou de miel.
• Composés de pulvérisation spéciaux achetés.
• Placer un récipient contenant de l’eau sucrée ou une autre solution sucrée dans la serre.
• Planter plusieurs buissons de plantes mellifères dans une serre pour attirer les mouches et les abeilles.

Engrais

Pendant la floraison et la fructification, pour que la plante ait la force de produire des feuilles abondantes, il est nécessaire de combler ses carences en micronutriments, principalement en potassium, azote et phosphore. Vous pouvez utiliser des mélanges prêts à l'emploi, y compris des mélanges complexes, ou recourir à des remèdes maison. Le fumier de poule et la bouse de vache sont souvent utilisés :

• Potassium : La carence en potassium est comblée par la cendre de bois.
• Azote : s'il y a un manque d'azote, on ajoute de l'urée dans les lits.

Comment prévenir le jaunissement des ovaires

Pour éviter que les ovaires des concombres en serre ne jaunissent, ne se dessèchent ou ne tombent, vous devez suivre quelques règles :

• La priorité est donnée à la sélection d'une variété adaptée à la culture en serre. Dans les serres, on plante des variétés autogames ne nécessitant pas de pollinisation (parthénocarpiques), ou on assure une pollinisation suffisante par des méthodes alternatives.
• Respectez les règles de rotation des cultures, c'est-à-dire évitez de planter les concombres au même endroit chaque année pour éviter le développement de maladies. Si la rotation des massifs n'est pas possible, il est essentiel d'améliorer le sol.
• Maintenez une température stable. Évitez l'hypothermie, la surchauffe et les fluctuations de température.
• Arrosage adéquat. Les concombres ont besoin d'une humidité adéquate et régulière pour s'épanouir, fructifier et, à terme, produire des fruits de taille normale. Mais il est important de se rappeler que l’excès d’eau peut entraîner la pourriture du système racinaire et favoriser le développement de maladies.
• Fertilisation. La fertilisation est essentielle pour assurer une nutrition adéquate pendant la période de fructification. Lors de la fertilisation des concombres, il est important de se rappeler quel engrais appliquer et à quel moment afin d'assurer une nutrition adéquate sans nuire à la plante.
• Prévention des maladies. Mieux vaut prévenir que guérir. Ceci est également vrai pour les ovaires de concombre. Pour prévenir le jaunissement des ovaires, il est nécessaire de labourer le sol au préalable, ainsi que de traiter le sol, la serre en polycarbonate et le matériel.
• Formation du buisson, qui comprend le pincement des pousses et des ovaires en excès.
• Récolte au bon moment. Pour assurer la maturation des nouveaux fruits, il est essentiel de récolter les fruits mûrs au bon moment.

Lors de la culture des concombres, il est important de prêter attention à tout changement d'aspect des plants, notamment au jaunissement des ovaires. Ainsi, vous pourrez réagir rapidement, corriger le problème et préserver la récolte.