Description des 12 meilleures variétés de concombres à fruits courts, culture et formation

De nouvelles variétés et hybrides de concombres apparaissent chaque année dans les rayons des magasins. On y trouve des variétés précoces et tardives. Les fruits diffèrent par leur taille, leur saveur et leur mode de pollinisation. Les variétés et hybrides de concombres à fruits courts sont particulièrement appréciés des jardiniers. Ces fruits au goût excellent se consomment frais et en conserve.

Informations générales sur les concombres à fruits courts

Les variétés et hybrides de concombres à fruits courts partagent des méthodes de culture communes. Ces plantes prospèrent dans un sol fertile et meuble, avec un arrosage modéré et au moins huit heures de soleil direct par jour. Ce type comprend des variétés autogames et des espèces pollinisées par les insectes. De nombreuses variétés ne nécessitent pas de tuteurage, ce qui simplifie leur entretien.

La longueur des fruits varie de 8 à 12 centimètres. Les fruits verts, de 5 à 6 centimètres de long, sont utilisés pour les conserves, et les concombres miniatures sont très populaires. Les rendements varient de 8 à 40 kilogrammes par mètre carré.

Avantages et inconvénients

Les concombres ont gagné en popularité parmi les jardiniers en raison de leurs caractéristiques positives :

• petits fruits réguliers;
• présentation;
• transporté sur de longues distances;
• concombres résistants aux maladies;
• excellent goût;
• peau sans amertume;
• rendement élevé;
• endurance;
• fructification précoce;
• de nombreux ovaires, en particulier chez les spécimens en grappes ;
• modestie;
• facilité de mise en conserve;
• usage universel.

Certaines variétés produisent des fruits séquentiellement, ce qui leur permet de se conserver plus longtemps. Elles sont récoltées à différents stades de croissance pour la fabrication de cornichons.

Parmi les inconvénients, les concombres à fruits courts ne résistent pas à toutes les maladies. Des mesures préventives contre les ravageurs et les maladies sont donc nécessaires.

Les meilleures variétés

Grâce au travail des sélectionneurs, de nouvelles variétés et hybrides de concombres à fruits courts sont développés. Leurs caractéristiques améliorées – autopollinisation, résistance aux maladies et méthode de culture polyvalente – permettent d'obtenir des rendements élevés avec un minimum d'intrants.

L'amour de Sanka F1

La tige de l'hybride San'kina Lyubov peut atteindre 2 mètres de haut et ne se ramifie pas. Elle nécessite un tuteur. Ces concombres sont parthénocarpiques et ne nécessitent pas de pollinisation par les insectes. Les fruits sont uniformes, longs de 10 centimètres, et ne poussent pas trop. Leur saveur est douce et croquante, sans amertume. Ils se cultivent aussi bien en extérieur qu'en intérieur. Semez les graines en plusieurs étapes pour garantir une récolte avant les gelées.

Variété à grappes exceptionnelles, avec 12 ovaires par nœud. Convient à la consommation fraîche et à la mise en conserve. Rendement : 40 kilos par buisson.

Peuplier F1

Parmi les hybrides de mi-saison, Topolyok F1 se distingue. Les graines sont semées dans un sol réchauffé à 15 °C. On utilise des méthodes de culture ouvertes et fermées. La seconde méthode offre un rendement deux fois supérieur, soit 12 à 18 kg par mètre carré.

Cet hybride est pollinisé par les insectes. Les fruits sont sucrés, longs de 11 à 14 centimètres, avec des tubercules blancs. Leur forme est cylindrique. Les plantes sont résistantes aux maladies.

Pasamonte F1

Les concombres Pasamonte F1 mûrissent 42 jours après la germination. Ils produisent des fleurs femelles et ne nécessitent pas de pollinisation par les insectes. Leurs fruits, en forme de cornichon, mesurent 9 centimètres de long. Grâce à une sélection sélective, ils ne poussent pas trop vite. Leur surface est couverte d'épines blanches, de taches et de rayures blanches qui s'étendent jusqu'au milieu.

En termes de goût, ils sont inférieurs aux raisins à salade. Leur chair est dense, croquante et sans amertume. Le principal avantage des hybrides est leur rendement élevé. C'est pourquoi ils sont cultivés à l'échelle industrielle. On récolte 270 à 330 quintaux par hectare.

Pasadena

Hybride Pasadena à floraison femelle. Les concombres mûrissent en 45 à 50 jours. Les fruits sont lisses et cylindriques, de 6 à 9 centimètres. Excellente saveur. Convient à la mise en conserve et à la consommation fraîche.

Le rendement est de 11 à 14 kilogrammes par mètre carré. Les graines sont semées dans un sol réchauffé à 10-12 degrés Celsius. On plante trois à cinq plants par mètre carré.

Millionnaire de la F1

L'hybride Millionaire est une variété précoce. Ces concombres présentent d'excellentes caractéristiques : rendement, qualité marchande et résistance aux maladies. Ils ont une floraison femelle et une forme de cornichon. Les fruits mûrs mesurent de 8 à 12 cm. Ils peuvent être cultivés aussi bien en extérieur qu'en intérieur.

La plante est haute et pousse sur une seule tige. Les buissons sont vigoureux ; on plante donc deux plants par mètre carré.

Des grappes de 10 à 12 fruits se forment à l'aisselle des feuilles. La maturation est séquentielle. En cas de plantations d'hybrides espacées, les fruits sont récoltés avant les gelées. Le rendement est de 40 kilogrammes par mètre carré.

Le goût est excellent et s'ouvre bien une fois mariné.

Mels F1

Mels est considéré comme le leader en termes de nombre d'ovaires. Un seul arbuste produit jusqu'à 400 concombres, à raison de six par nœud. Les fruits mesurent 9 à 10 centimètres.

Mishka F1

La variété Mishka commence à fructifier en 47 jours et continue de produire jusqu'à l'automne. Les concombres sont sucrés et mesurent 8 centimètres de long. Le rendement est de 20 kilogrammes par mètre carré.

Compositeur

Le Componista mûrit en 38 à 40 jours. Cette plante produit des fleurs femelles. Deux à trois ovaires se forment à l'aisselle des feuilles. Les fruits mesurent 10 à 12 centimètres. Le rendement est de 8 à 9 kilogrammes par mètre carré. La période de fructification s'étend du 1er septembre au 31 octobre.

Alexeïtch F1

Les concombres Alekseich F1 sont précoces. Variété polyvalente. Les fruits mesurent 7 à 8 centimètres. Rendement : 15 kilogrammes par mètre carré.

Fidélité F1

L'hybride Vernost commence à fructifier 37 jours après la germination. Comme celui de Mel, il produit 400 fruits par buisson. Dix ovaires se forment à chaque nœud. Les concombres atteignent 10 à 12 centimètres de long.

Aramis F1

Les concombres Aramis se cultivent aussi bien en extérieur qu'en intérieur. Ils produisent des fleurs femelles. À maturité, les concombres mesurent 9 centimètres de long et les cornichons 7 centimètres.

Rythme F1

Ritm commence à mûrir 40 jours après la germination. Les fruits mesurent 12 centimètres de long. La plante est de type femelle. L'hybride se plante à raison de trois plants par mètre carré. Le rendement est de 20 kilogrammes.

Commandant

Les concombres Komandor se caractérisent par une maturation ultra-précoce. Leurs fruits mesurent 10 à 12 centimètres et possèdent une excellente saveur. L'amertume est génétiquement absente.

Application

Les concombres courts sont utilisés frais, en conserve et marinés. Les concombres miniatures (pickuli), de 5 à 6 centimètres de long, sont placés dans des bocaux avec d'autres petits légumes et fruits :

• haricots;
• poivre;
• cerises;
• maïs;
• poire;
• pommes;
• prunes.

L'ajout de vinaigre et d'épices donne une saveur relevée. On ajoute des cornichons à l'intérieur des hamburgers.

Avis des producteurs de légumes

Les maraîchers n'ont reçu que des avis positifs sur les variétés et hybrides à fruits courts. Cela s'explique par leur rendement élevé et leur facilité de culture. De nombreux concombres, comme le San'kina Lyubov, le Pasadena, le Millionaire et le Pasamonte, ne nécessitent ni pollinisation par les insectes ni pousses latérales..

Son format miniature permet de conditionner une grande quantité de fruits dans un bocal d'un litre. Leur saveur exquise se révèle après la mise en conserve.