Une description étape par étape de la technologie de culture de pommes de terre en sacs

De nombreux jardiniers, surtout les plus âgés, évitent de planter des pommes de terre en raison de la complexité du processus ou du manque de place sur leur parcelle. Cependant, ces derniers temps, ils se tournent de plus en plus vers une méthode de culture non conventionnelle : la culture en sacs. Cette méthode de plantation et d'entretien est beaucoup plus simple que la méthode traditionnelle, mais elle comporte également des difficultés, et le non-respect de cette procédure peut entraîner une mauvaise récolte.

L'essence de la méthode

Cette méthode de culture des pommes de terre consiste à planter le légume dans des sacs où les jeunes plants pousseront et mûriront. Cette méthode est généralement choisie par ceux qui n'ont pas de jardin ou dont le sol ne se prête pas à la plantation. Il est crucial de suivre la bonne technique de plantation pour obtenir les meilleurs résultats. Pour y parvenir, les pommes de terre ont besoin de suffisamment d'humidité, de soleil et de nutriments.

Il est donc préférable de choisir un endroit :

• bien éclairé;
• fermé aux eaux usées;
• où il y aura un support pour les semis ou la possibilité d'arroser les sacs avec de la terre pour une plus grande stabilité ;
• Si le légume doit être cultivé sur un balcon, il est important de se rappeler que lors de la récolte des fruits, la terre se répandra sur le sol.

Avantages et inconvénients de la culture des pommes de terre en sacs

Comme toute méthode, la culture de légumes-racines en sacs présente des avantages et des inconvénients. Voici les points positifs :

• gain de place;
• aucun désherbage ni buttage requis ;
• protection contre les parasites et les maladies;
• le sol se réchauffe mieux et est saturé en oxygène ;
• pas de stagnation de l'eau;
• les semis poussent plus vite ;
• nécessite moins de temps d’entretien;
• une méthode simplifiée de récolte.

Inconvénients de la méthode :

• la nécessité d’acheter des sacs et de la terre;
• traitement préliminaire et désinfection des sols;
• le nombre de fertilisations et d’arrosages augmente ;
• le sol s'assèche souvent ;
• la méthode est plus coûteuse ;
• Il y a des cas fréquents de fourmis s'installant à l'intérieur du sac.

Caractéristiques de la culture

Pour cultiver des pommes de terre en sacs, il faut suivre certaines règles pour assurer une bonne récolte.

Sélection et préparation des contenants

Un sac adapté est essentiel à la bonne croissance des semis ; choisissez-le donc avec soin. Évitez d'emblée les contenants en tissu ou en papier : ces matériaux ne sont pas durables et pourrissent rapidement. Privilégiez des contenants robustes, spacieux et respirants, pouvant durer quatre mois.

Les sacs en polypropylène tissé sont une excellente option. Les sacs en polyéthylène conviennent également, mais veillez à les percer pour permettre l'évacuation de l'humidité et la circulation de l'air. Certains jardiniers cousent leurs propres sacs et ajoutent une valve au fond pour la récolte. Ces contenants sont disponibles en jardinerie.

Il est déconseillé de placer les sacs trop près les uns des autres, de manière à ce que les matériaux se touchent. Cela permettra de retenir l'humidité, mais accélérera la décomposition du contenant. L'espacement entre les plantes doit être approprié, mais pas trop important, afin d'améliorer la circulation de l'air.

Préparation des tubercules pour la plantation

Pour la plantation, choisissez des pommes de terre robustes, saines et de grande taille, exemptes de dommages extérieurs. Les tubercules sélectionnés doivent être désinfectés et laissés germer. Le processus complet prendra de 10 à 20 jours. Il existe plusieurs méthodes pour désinfecter les semis, mais la plus simple est de les traiter à l'ail, ce qui non seulement les protégera des maladies, mais accélérera aussi leur croissance.

• Passez l'ail au presse-ail et versez de l'eau froide sur la pulpe dans des proportions de 10 litres par kilogramme ;
• bien mélanger et laisser reposer 2 heures ;
• faire tremper les pommes de terre pendant 5 heures en veillant à ce que l’infusion recouvre complètement les tubercules ;
• placer le matériel trempé dans un endroit chaud (14-18 °C) et laisser germer ;
• Lorsque les pousses atteignent 3 à 5 centimètres, vous pouvez commencer à planter.

Important ! Les tubercules qui ne germent pas doivent être jetés, car ils donneront une mauvaise récolte.

Périodes de plantation des pommes de terre

La période de plantation en sacs est la même que pour la méthode habituelle. Dès que la chaleur se stabilise (fin avril ou début mai dans la zone centrale), vous pouvez commencer à planter.

Instructions de plantation étape par étape

Pour planter des pommes de terre en conteneurs, vous devez suivre des instructions claires :

• remplissez le sac à 15-30 centimètres de profondeur avec de la terre meuble fertilisée avec des nutriments ;
• placez 1 à 4 tubercules ou une tranche avec un œil germé sur le dessus ;
• recouvrir d'une couche de terre de 15 centimètres;
• ajouter un peu d'eau et, si désiré, pailler avec de la paille ;
• dans une semaine ou deux, les premières pousses apparaîtront, et lorsqu'elles s'élèveront de 15 centimètres au-dessus du « lit », vous devrez ajouter plus de terre jusqu'aux feuilles, ce qui favorisera la formation de nouvelles racines ;
• répétez la procédure jusqu'à ce qu'il reste 1/3 du sac libre.

La profondeur totale des « lits » ne doit pas dépasser un mètre, afin que la plante puisse facilement nourrir tous les fruits.

Prendre soin des pommes de terre en sacs

La technique de semis n'est pas la seule à respecter. Une culture et un entretien appropriés des semis sont essentiels, tout comme l'arrosage. La terre en sac ne retenant pas l'humidité, il est donc important d'augmenter la fréquence et le volume des arrosages afin de maintenir le sol humide, sans le détremper, de haut en bas.

• premier arrosage – lors de la plantation ;
• Après l'apparition des premières pousses, il faut attendre 3 jours et commencer à arroser régulièrement, en n'oubliant pas d'augmenter la quantité en cas de sécheresse.

Important ! Arrosez avec de l'eau décantée et chauffée au soleil.

Top dressing

Les pommes de terre doivent être nourries trois fois :

• lorsque les premières pousses ont atteint 15 centimètres, avant d'ajouter une couche de terre ;
• lorsque les bourgeons apparaissent, avant d’ajouter plus de terre ;
• pendant la floraison.

Pour les engrais, il vaut la peine de choisir des préparations prêtes à l'emploi contenant du potassium et du phosphore.

Important ! Les engrais contenant de l’azote et du nitrate inhibent la croissance des légumes et réduisent la qualité des fruits.

Les naturels qui conviennent sont :

• Infusion : tremper de l’herbe fraîchement coupée ou du foin de l’année précédente dans de l’eau et laisser infuser deux semaines en remuant de temps en temps. Lorsque l’infusion commence à sentir mauvais, la diluer dans de l’eau (8 litres de liquide pour 2 litres d’engrais) et arroser les jeunes plants.
• Fumier : Remplissez un quart de seau de fumier d'eau jusqu'au bord et laissez reposer une semaine. Diluer l'engrais préparé avec de l'eau (1 litre de fumier pour 10 litres d'eau) et de l'eau ;
• fientes : les proportions et la préparation sont les mêmes que pour le fumier, mais l'engrais fini est mélangé dans des proportions de 0,5 litre de fientes pour 10 litres d'eau ;
• Cendres : Appliquez l'engrais à base de cendres une semaine après l'engrais principal afin d'éviter son évaporation par réaction chimique. Vous pouvez appliquer les cendres directement, les disperser sur le sol ou les mélanger à l'eau lors de l'arrosage.

Protection contre les maladies et les ravageurs

Si les tubercules ont été traités, le sol désinfecté et le contenant percé de trous pour la ventilation et le drainage de l'excès d'humidité, les légumes seront immunisés contre les maladies. Cependant, un tel « lit » douillet attirera certainement les fourmis thermophiles, difficiles à éliminer. Il est donc nécessaire de les protéger :

• saupoudrer du poison pour fourmis autour des sacs ;
• saupoudrer le sol de poudre de moutarde ou de cendre ;
• Desserrez et déplacez le sac pour que les fourmis se sentent mal à l'aise dans la maison réanimée.

Difficultés potentielles

Il est important de se rappeler certaines nuances qui peuvent survenir lors de la plantation :

• Pour faire pousser des pommes de terre dans un « lit » vertical, vous avez besoin d’une grande quantité de sol nutritif ;
• l’endroit où sont placés les sacs doit assurer la stabilité des semis, car s’ils tombent, le « lit » s’effondrera ;
• le sac ne doit pas être placé sous un toit où l'eau de pluie tombera, sinon la plante commencera à pourrir à cause de l'excès d'humidité ;
• Vous devez vérifier régulièrement le niveau d’humidité du sol et ne pas le laisser se dessécher ;
• Après la récolte, la terre ne peut pas être réutilisée, mais peut être répandue sur les plates-bandes comme paillis.

Récolte

Les tubercules supérieurs sont toujours plus jeunes que ceux du bas. Les pommes de terre adultes doivent être récoltées en août selon les méthodes suivantes :

• retournez le sac en versant la terre et les cultures ;
• Si le sac n’est plus adapté à la plantation, il suffit de le couper ;
• Si le sac possède des valves, il suffit de les ouvrir et d'en sortir les fruits.

Après la récolte, les sacs appropriés et intacts doivent être soigneusement pliés et stockés jusqu'à l'année suivante.

Toutes les variétés sont-elles adaptées à la culture en sacs ?

Pour cultiver des légumes en sacs, il est important de privilégier les variétés nécessitant peu d'entretien. Les jardiniers expérimentés recommandent :

• Bellarosa (Allemagne) ;
• Sante (Pays-Bas) ;
• Svitanok Kyiv et Slavyanka (Russie).