Description et caractéristiques de la variété de courgettes Tsukesha, plantation et entretien

La courgette est un légume très apprécié des jardiniers. Facile à cultiver, elle offre des fruits parmi les premières vitamines du printemps. La variété Tsukesha, développée il y a longtemps, reste très prisée. Sa chair tendre est utilisée pour préparer divers plats et conserves d'hiver. Pour cultiver ce légume savoureux et sain au jardin, il est essentiel de comprendre ses besoins et d'en satisfaire les besoins.

Description

La variété Tsukesha est un cultivar de courgette prisé pour son port compact et sa maturité précoce. Elle possède de grandes feuilles non épineuses, de grandes fleurs orange et une peau vert foncé. Ses fruits cylindriques peuvent atteindre 40 centimètres de long et peser jusqu'à 900 grammes. Il est préférable de les cueillir à maturité laiteuse, lorsqu'elles atteignent 12 à 15 centimètres de long et pèsent 200 grammes.

Propriétés bénéfiques

La courgette Tsukesh est plus tendre que la courgette classique. Elle peut même être consommée crue. Facile à digérer et hypoallergénique, elle contient une grande quantité de vitamines et de micro-éléments essentiels. Elle est recommandée pour les personnes souhaitant perdre du poids.

Caractéristiques de la culture

Les jardiniers sèment généralement les graines de courgettes directement en pleine terre. Dans les régions où les beaux jours arrivent tard, ils les cultivent à partir de semis et ne les transplantent en pleine terre qu'ensuite. Pour prévenir les maladies, il est important de pratiquer la rotation des cultures et d'éviter de planter après les concombres, les citrouilles, les melons et les pastèques. Les meilleurs prédécesseurs sont l'ail, les légumineuses, les pommes de terre et les oignons.

Conseil ! Pour une fructification durable, ne laissez pas les courgettes trop pousser et ne les récoltez que lorsqu'elles atteignent 12 à 20 cm.

Préparation du sol

Le lit de courgettes est préparé à l'automne. Une tranchée de 50 à 60 centimètres de profondeur et jusqu'à 80 centimètres de largeur est creusée. Des résidus végétaux, du fumier et de la terre sont ajoutés à la tranchée, puis arrosés et recouverts d'un film plastique jusqu'au printemps. En pourrissant, ces éléments forment un substrat léger et fertile, essentiel à la culture des courgettes.

Préparation des semences

Avant de planter, jetez les graines qui semblent creuses lorsqu'on les presse, car elles ne sont pas viables. Pour favoriser la germination, trempez-les dans une solution contenant un stimulant de croissance pendant 2 à 3 heures. Enveloppez-les ensuite dans un linge humide et laissez-les ainsi jusqu'à l'apparition des pousses.

Cultiver des semis

Pour faire pousser des courgettes à partir de semis, vous devez suivre ces étapes :

1. Versez une couche de sable dans de petits récipients munis de trous de drainage pour éviter la stagnation de l'excès d'humidité.
2. Saupoudrez dessus une couche de substrat composée d'une part d'humus et d'une part de tourbe.
3. Pour prévenir les maladies fongiques, le sol est traité avec Fitosporin. Ce produit, exempt de substances agressives, convient donc à la culture de jeunes plants.
4. Les graines sont plantées à une profondeur de 2 à 3 centimètres.
5. Arrosez les semis régulièrement.

Lorsque 3 à 4 vraies feuilles apparaissent sur les jeunes plants, ils peuvent être plantés en pleine terre.

Schéma de plantation

Les trous sont délimités selon un gabarit de 70 x 70 centimètres. Ils sont creusés à une profondeur de 4 à 6 centimètres et arrosés. Deux graines sont plantées dans chaque trou ; après la germination, la plus faible est retirée. La courgette Tsukesha peut produire une récolte abondante ; il suffit donc de planter trois à quatre plants par famille.

Soins

Pour obtenir des plants vigoureux et assurer une récolte abondante, les courgettes nécessitent des soins constants. Les jeunes plants y sont particulièrement sensibles.

Sarclage

Les mauvaises herbes privent les plantes de nutriments et de lumière. Pour éviter cela, il est nécessaire de désherber régulièrement le sol autour des courgettes. C'est particulièrement important lorsque les jeunes plants sont encore petits : des plants étouffés par les mauvaises herbes ne pourront pas se développer en plants vigoureux.

Informations complémentaires : Plus le fruit est vieux, plus la valeur nutritionnelle des graines est élevée.

Desserrage

Après un arrosage ou une pluie, le sol sous les arbustes est ameubli. Cette procédure permet non seulement d'aérer le système racinaire, mais aussi d'éliminer les mauvaises herbes qui absorbent les nutriments. Le sol doit être ameubli sur une profondeur de 3 à 4 centimètres, en veillant à ne pas perturber les racines.

Top dressing

Les courgettes portent des fruits jusqu'à l'automne ; elles nécessitent donc une fertilisation fréquente. Fertilisez dès la formation des bourgeons avec des engrais complexes, comme Kemira-Lux ou Zavyaz. 0,5 litre de solution suffit pour chaque plante.

La deuxième fois, la culture est nourrie après la chute des fleurs avec une infusion de légumes verts, de molène et de fientes d'oiseaux.

La troisième fertilisation s'effectue pendant la fructification. Pour cela, préparez une solution composée d'une tasse de cendre dissoute dans un seau d'eau. Vous pouvez également saupoudrer de la poudre de cendre sèche sous chaque arbuste.

Paillage

La courge Tsukesha absorbe beaucoup d'eau. Il faut donc l'arroser régulièrement, mais abondamment : son puissant système racinaire doit être parfaitement saturé. Pour conserver l'humidité du sol, paillez les plants avec de la paille ou de l'herbe sèche. Cela évitera également de salir les fruits.

éclaircissage

Pendant la saison, les arbustes développent des feuilles épaisses qui finissent par tomber au sol et deviennent une source de maladies fongiques. Pour éviter cela, éclaircissez les plants en supprimant les feuilles basses. Cette procédure favorise la ventilation et améliore l'exposition à la lumière.

Protection contre les parasites et les maladies

Sans soins appropriés, la courgette Tsukesha est sensible aux maladies fongiques et à l'oïdium. Pour prévenir ces problèmes, plantez de l'ail et des oignons autour des massifs, saupoudrez les plants de cendre de bois et ajoutez du soufre colloïdal au substrat. Vous pouvez pulvériser régulièrement les courgettes et arroser le sol avec une solution diluée de permanganate de potassium.

Récolte et stockage

La première récolte commence en juin. Avec des soins appropriés, la fructification se poursuit jusqu'aux premières gelées. La courgette supporte bien les longs transports. À conserver dans un endroit frais et sombre. Dans ces conditions, elle peut se conserver jusqu'au Nouvel An, mais perdra un peu de sa saveur.

Avant de les stocker, les fruits sont séchés à l'extérieur. Choisissez des légumes exempts de taches et de maladies fongiques. Ils ne doivent pas se toucher ; ils sont donc saupoudrés de sciure, de sable sec et de morceaux de papier journal.

Attention ! Ne lavez pas les courgettes avant de les conserver !

Dommages et avantages

Les courgettes apportent les bienfaits suivants à l’organisme :

• augmente les niveaux de fer dans le sang;
• renforce les os grâce au phosphore et au calcium qu’il contient ;
• a une fonction cholérétique;
• nettoie en douceur le tractus gastro-intestinal des toxines, prévient la constipation ;
• a un effet diurétique;
• Les masques et toniques à base de légumes hydratent la peau du visage.

Il est déconseillé de consommer des courgettes en cas d'inflammation aiguë du pancréas, d'ulcère gastrique, d'infections intestinales ou d'intolérance individuelle.

Avantages et inconvénients

Les qualités positives de la courgette Tsukesha sont les suivantes :

• les graines germent rapidement et uniformément ;
• maturation précoce des fruits;
• la pulpe est tendre, savoureuse, sans gros pépins ;
• la récolte est abondante, avec une longue période de fructification ;
• longue durée de conservation du légume;
• excellente transportabilité.

Ses inconvénients incluent sa forte demande en soleil et en arrosage abondant. De plus, la plante supporte mal la transplantation ; il est donc préférable de semer les graines directement en pleine terre.

Avis

Selon les jardiniers expérimentés, la courgette Tsukesha pousse de manière compacte, ce qui est particulièrement utile pour les petits jardins. Ils remarquent que son fruit a une saveur très tendre et douce. Elle se conserve bien, ce qui la rend idéale pour une variété de plats délicieux et nutritifs, ainsi que pour les conserves hivernales.

Olga Ivanovna, région de Moscou :

Une année, j'ai cultivé des courgettes Tsukesha à partir de semis, et l'année suivante, je les ai semées directement en pleine terre. Cette fois-ci, les plants ont grandi et ont commencé à fructifier plus tôt. Les courgettes sont très savoureuses ; nous les avons récoltées presque jusqu'aux gelées.

Natalia, Voronej :

Je cultive des courgettes Tsukesha depuis plusieurs années. J'en récolte une récolte abondante, que j'utilise pour préparer divers plats tout l'été et que je conserve pour l'hiver. Les fruits se conservent bien, mais perdent de leur saveur lorsqu'ils sont stockés trop longtemps.