Description et caractéristiques du melon Gulyabi, plantation et entretien, comment choisir

L'Asie centrale a toujours été considérée comme une source majeure de melons délicieux et juteux. Malheureusement, les variétés hybrides de melons ne présentent pas toujours toutes les caractéristiques requises. Il arrive souvent qu'un fruit, beau et appétissant à première vue, se révèle totalement insipide. Mais si un jardinier, un maraîcher ou un agriculteur doit choisir une variété, la réponse est évidente : le melon Gulyabi.

Histoire et caractéristiques du melon

La variété de melon Gulyabi est recommandée pour la culture sous le climat sec et chaud de l'Asie. Cette plante annuelle se cultive dans des zones ouvertes et ensoleillées. Le fruit mûrit en 130 à 135 jours.

Sélection

La variété Gulyabi a été initialement développée par des obtenteurs turkmènes dans un institut de recherche du district de Chardzhou, ce qui lui a valu son deuxième nom, le melon de Chardzhou. Des scientifiques d'Ouzbékistan et du Kazakhstan ont ensuite collaboré au développement de variétés variétales. Il existe donc aujourd'hui plusieurs variétés de Gulyabi.

Description de la variété

Il est difficile de confondre un melon avec un autre légume ou fruit. La variété Gulyabi se distingue par ses fruits ovales et allongés aux nuances de jaune et d'orange. L'intérieur du fruit est dense et juteux, au goût sucré et à l'arôme persistant de miel. Sa peau est dense et ferme et, à maturité, se couvre de fines fissures, créant un motif maillé à sa surface.

Important ! La particularité de cette variété est que plus les fruits mûrs sont conservés longtemps, plus ils deviennent sucrés et aromatiques.

Avantages et inconvénients

Toutes les cultures hybrides ont des qualités distinctives, et Gulyabi ne fait pas exception.

Avantages de la variété :

1. Les fruits se conservent longtemps, vous pourrez ainsi profiter du goût inhabituel du melon tout au long de l'hiver.
2. La pulpe végétale est riche en vitamines et nutriments qui aident à faire face à de nombreuses maladies.
3. La teneur élevée en sucre des fruits n’est pas dangereuse ; ils sont rapidement et facilement absorbés par l’organisme.
4. Elle est largement utilisée dans les industries agroalimentaire et culinaire. Ses composants sont également utilisés en parfumerie et en cosmétique.

Et ce ne sont là que les principaux avantages des fruits, en fait il y en a bien d’autres.

Défauts:

1. Il n'est pas recommandé aux personnes souffrant d'hyperglycémie et de certaines maladies gastro-intestinales de consommer ce fruit.
2. La difficulté de cultiver des plantes dans des régions aux climats tempérés et froids.
3. La culture n'est pas réalisée sous serre. Faute de soleil, le légume perd son goût.
4. La plante est sensible aux maladies fongiques et virales et est également souvent attaquée par des parasites.

Pour des fruits délicieux, sains et beaux, vous pouvez être patient et apprendre les règles de la technologie agricole pour cultiver et entretenir le melon Gulyabi.

Propriétés bénéfiques et nocives

Ce fruit contient des vitamines, des macro- et des micro-éléments essentiels aux fonctions vitales de l'organisme. Il est également faible en calories et sa forte teneur en sucre favorise une sensation de satiété rapide. C'est pourquoi le melon est souvent utilisé dans les aliments diététiques et infantiles.

Les substances contenues dans les fruits ont un effet bénéfique sur l’état de la peau, des ongles et des cheveux.

Ce fruit est déconseillé aux personnes diabétiques ou souffrant de maladies gastro-intestinales. Dans de rares cas, il peut provoquer des éruptions cutanées allergiques. Le gulyabi est cultivé principalement à l'échelle industrielle, ce qui explique sa forte teneur en substances nocives.

Variétés de la variété

Après la sélection du melon Gulyabi ou Chardzhou, les sélectionneurs ne se sont pas arrêtés là et plusieurs variétés de cette variété ont été développées sur la base de cette culture légumière.

1. Le melon Gulyabi, variété 803, est cultivé dans les champs de melons du Turkménistan. Ses fruits sont gros, à la peau jaune et à la chair juteuse et sucrée.
2. Une variété de légume Chok à la peau orange, au cœur sucré et aromatique et à la chair tendre.
3. Le melon vert Gulyabi est cultivé en Ouzbékistan. Ses fruits sont gros, jusqu'à 7 kg, à la peau verte et à la chair juteuse. Cette variété se conserve longtemps.
4. Variété Boswaldi aux fruits de taille moyenne et à la chair fibreuse. Son écorce est striée et présente des nuances vertes. Ce melon se conserve peu, ce qui explique son transport rare.

Chaque type de melon Gulyabi a ses propres caractéristiques et particularités, mais ils sont tous sains et savoureux.

Technologie en croissance

La culture des melons est un processus long et exigeant. Il est donc important d'être patient et fort, car seul un travail acharné permet d'obtenir une récolte abondante et de qualité.

Dates de plantation

Les jardiniers ont toujours aimé expérimenter. Ainsi, dans le centre du pays, la variété de melon Gulyabi n'est pas considérée comme une rareté venue des pays asiatiques. Les graines sont préparées à l'avance pour la plantation. Avant la plantation en pleine terre, elles sont traitées avec des désinfectants. Le début de la plantation dépend des conditions météorologiques de la région. Les semis se font généralement de fin avril à la fin du printemps.

Important ! Pour planter des graines de melon Gulyabi, le sol doit être bien réchauffé.

Sélection d'un emplacement sur le site

Les légumes se plantent dans des zones planes et bien éclairées. Ils peuvent être précédés de solanacées, de légumineuses ou d'ail. Il est déconseillé de les planter dans des zones où l'on cultive des carottes, des melons ou des citrouilles.

Le processus de semis

Si le sol de la parcelle est dense et lourd, ajoutez du sable. Les plantes préfèrent un sol meuble et sablonneux. Dans les massifs, creusez des trous de 5 à 7 cm de profondeur, espacés de 70 à 80 cm. Maintenez une distance d'au moins 1,5 m entre les massifs. Avant la plantation, versez de l'eau tiède décantée dans le trou et semez quelques graines.

Conseils d'entretien

Pour cultiver le melon Gulyabi, la connaissance de certaines pratiques agricoles est nécessaire.

Arrosage et fertilisation

L'arrosage se fait entre les rangs, et non sous les racines. L'arrosage se fait uniquement à l'eau tiède lorsque le sol est sec à une profondeur de 5 à 7 cm. L'arrosage est interrompu lorsque les fruits mûrissent. Fertilisez la plante plusieurs fois. Les jeunes pousses sont fertilisées en premier, puis un engrais organique est ajouté dès la formation des bourgeons.

La dernière fois que les légumes sont nourris après la fin de la floraison, c'est avec des engrais à base de potassium et de phosphore.

Formation de buissons

Les arbustes potagers poussent rapidement, ce qui nuit au rendement. On les pince et on supprime les bourgeons à fruits superflus. On laisse deux à cinq bourgeons à fruits par arbuste.

Sol

Tant que les plants sont petits et ne s'étalent pas, on procède à un ameublissement du sol entre les rangs. Dès que les plants se rapprochent, le travail du sol cesse.

Protection contre les maladies et les ravageurs

Le gulyabi est une culture sensible, souvent exposée aux maladies et aux ravageurs. Sa lutte est difficile et longue, ce qui nuit à la quantité et à la qualité de la récolte. C'est pourquoi une désinfection préventive des cultures maraîchères est effectuée périodiquement.

Récolte et stockage

La variété Gulyabi est pleinement mûre début septembre. Dès que le fruit développe un arôme de miel et que les tiges commencent à sécher, il est temps de commencer la récolte. Dans de bonnes conditions, ce délicieux fruit se conservera jusqu'à la prochaine saison de plantation, en mai.

Comment choisir un melon Gulyabi ?

Les fruits mûrs dégagent un fort arôme de miel, ont une peau uniformément colorée et dense et une tige sèche.

Commentaires de nos lecteurs

Sergueï, Volgograd

Je n'ai pas encore cultivé de melon Gulyabi, mais j'en achète des mûrs chaque année. Leur chair aromatique a un goût de vanille. C'est délicieux, juteux et sucré. J'essaierai d'en cultiver à ma datcha l'année prochaine.

Irina, Moscou. Elle n'achète que des melons Gulyabi. Leur chair sucrée, aromatique et juteuse nous replonge en enfance. Mon mari et moi mangeons facilement un melon entier d'un coup.