Noms et photos des 37 meilleures variétés de melons, descriptions et caractéristiques de tous les types

Avec l'arrivée du printemps, les jardiniers commencent à sélectionner les variétés de melon adaptées à leurs parcelles. Photos et noms aident à identifier leurs caractéristiques et à choisir la variété qui répond le mieux à leurs besoins et préférences. Originaire d'Asie, cette plante est aujourd'hui présente dans les jardins de presque toutes les régions agricoles développées. Les obtenteurs enrichissent chaque année la sélection avec de nouvelles variétés et hybrides.

Caractéristiques générales des variétés

À l'origine, les melons étaient cultivés exclusivement sous les climats chauds d'Asie. Mais au fil du temps, cette plante herbacée annuelle a migré vers le climat plus frais de Russie. Grâce aux efforts des obtenteurs, de nouvelles variétés ont été développées, capables de produire des fruits savoureux, sucrés et juteux, même sous des climats inhabituels.

Aujourd'hui, on connaît de nombreuses variétés avec des périodes de maturation précoces, tardives et de mi-saison, adaptées à la culture dans une grande variété de conditions.

Variétés précoces avec noms

Les melons précoces prospèrent et mûrissent bien même sous des climats frais, avec des précipitations abondantes et un ensoleillement limité. La grande variété de melons permet de sélectionner des plants aux formes et couleurs de fruits variées, ainsi qu'aux saveurs et arômes variés.

Caramel F1

Cet hybride, initialement conçu pour la culture commerciale, est depuis devenu populaire auprès des jardiniers amateurs. L'avantage du Karamel réside dans sa maturation rapide. En une à deux semaines après la formation des fruits, vous pourrez déguster des melons mûrs et savoureux. De plus, cette plante offre des rendements élevés et une grande résistance aux maladies. Elle tolère les variations climatiques extrêmes.

Altaï

La variété Altayskaya a été spécialement sélectionnée pour la culture sous des climats rigoureux. La plante tolère des variations de température extrêmes et produit des fruits même en cas de forte humidité. Le fruit peut peser jusqu'à 2,5 kg et sa chair est sucrée et très aromatique. On peut récolter jusqu'à 20 kg de melons par mètre carré.

Ils sont recommandés pour renforcer le système immunitaire et normaliser le fonctionnement du système cardiovasculaire.

Cendrillon

La plante tolère les variations de température et est très résistante aux ravageurs et aux maladies. Parmi ses inconvénients, les jardiniers notent que le goût du fruit n'est pas particulièrement sucré, voire légèrement acide. Une fois récolté, il se conserve mal.

Conte de fées

Cette variété est appréciée pour sa maturation uniforme par tous les temps et ses plantations compactes. Les melons ont une excellente saveur et peuvent être consommés frais, mis en conserve ou transformés.

Aïkido F1

Un hybride facile à cultiver, adapté aux climats tempérés. Il présente une résistance accrue aux maladies fongiques. Ses fruits sont parfumés et sucrés. Leur saveur ravira même les fins gourmets.

Début 133

Le melon produit de petits fruits à la chair sucrée et aromatique, qui mûrissent même par mauvais temps. La plante est résistante aux maladies et relativement résistante aux ravageurs. Les fruits récoltés peuvent être transportés et utilisés pour tous types de transformation.

Melons de mi-saison avec description

Si le climat le permet, vous pouvez planter des melons de mi-saison. Ils ont une excellente saveur, sont faciles à transporter et se conservent bien. Cette méthode prolongera également la récolte et la consommation de fruits frais.

Agriculteur collectif

Les avantages de cette variété incluent sa résistance aux variations de température, son immunité aux maladies et sa résistance aux ravageurs. Les melons sont aromatiques, sucrés et adaptés à la transformation. Leur inconvénient est qu'ils ne se prêtent pas à une conservation longue durée.

Amal F1

L'Amal se distingue non seulement par sa bonne résistance aux maladies courantes, mais aussi par la taille impressionnante de ses fruits. Chaque fruit peut peser jusqu'à 4 kg, et chaque mètre carré de jardin produit jusqu'à 25 kg. Il possède une saveur mielleuse et un arôme puissant.

Lada

Les fruits sont petits, juteux, aromatiques et sucrés. Le melon se caractérise par sa résistance aux ravageurs et aux maladies, ainsi que la capacité de produire des cultures même dans des conditions climatiques défavorables.

Galilée F1

Cette variété résiste aux basses températures, ce qui la rend idéale pour la culture même dans les régions septentrionales du pays. La plante est résistante aux maladies. La récolte est adaptée au transport et au stockage à long terme.

éthiopien

Grâce à sa facilité de transport, son arôme puissant et son excellente saveur, ce melon a conquis le cœur des jardiniers. Son fruit, de forme ovale, peut peser jusqu'à 5 kg. Pour augmenter le rendement et le goût, il est recommandé de cultiver l'éthiopien uniquement à partir de semis.

Mabel F1

Un melon rayé original à la peau verte. Ses fruits sont de taille moyenne et ovales. Il est adapté au transport et à la conservation à long terme, avec une teneur en sucre d'environ 15 %.

Quelles sont les variétés tardives ?

Si le climat le permet, les jardiniers s'adonnent à culture de variétés tardives de melonsLes fruits ont une longue durée de conservation, un excellent goût et une longue période de maturation, permettant une récolte prolongée.

Torpille

Cultivés sous serre, les fruits de Torpedo peuvent peser jusqu'à 15 kg, contre seulement 6 kg en pleine terre. Leur peau dense assure une conservation longue durée et est idéale pour le transport.

Hivernage

Cette variété se distingue par sa résistance accrue aux basses températures. La plante est vigoureuse et forme un buisson étalé. Les fruits sont petits, à la chair verte juteuse et très sucrée, et se conservent longtemps.

Ananas

Cette variété a été développée pour la culture en climat chaud et est donc cultivée exclusivement sous serre dans d'autres régions. La plante est résistante aux maladies. Ses fruits ont une chair rose sucrée et un arôme agréable.

Doré

Cette variété, développée relativement récemment, est activement cultivée dans le kraï de Krasnodar. Les plants peuvent être cultivés en pleine terre, mais aussi sous serre. Ils se distinguent par une résistance accrue aux maladies et aux ravageurs.

Kiwi

Un melon côtelé inhabituel qui attire l'attention non seulement par son nom, mais aussi par son écorce verte caractéristique. Sa chair sucrée et juteuse est de la même couleur. Les jardiniers remarquent que le fruit a une saveur de kiwi bien distincte.

européen

Les pays européens ont leurs propres conditions climatiques qui ne conviennent pas à toutes les variétés de melon.

Ozhen

Variété de mi-saison développée par des obtenteurs israéliens. Elle offre des rendements élevés. Sa récolte est adaptée à la transformation, à la mise en conserve, au transport et au stockage.

melon banane

Les fruits de cette variété ressemblent à de gros concombres, comme le confirment leur forme oblongue et leur couleur verte. Le melon banane est exclusivement adapté à la culture en serre.

Cantaloup

Les melons de cette variété couvrent abondamment le sol. Le poids des fruits dépend directement des conditions de culture. Manger du cantaloup est bénéfique pour la digestion et contribue également à renforcer le système immunitaire, car il contient une grande quantité de nutriments.

Asie centrale

Les variétés de melon d’Asie centrale se distinguent par leur goût incroyable et leur aptitude au transport longue distance.

Gulyabi

Un cultivar réputé depuis l'époque soviétique, qui se distingue par sa saveur inoubliable. Sa chair est ferme, son fruit ovoïde et son arôme puissant et classique.

Kassaba

Variété tardive, les fruits mûrissent dès la cueillette. Les melons ne développent leur douceur qu'après quelques mois de conservation. Immédiatement après la cueillette, ils ont un goût de concombre.

Khandalyak

Cette variété ne se déguste qu'au Turkménistan ou en Ouzbékistan. Les fruits se conservent mal et ne se transportent pas bien. Par temps chaud, les fruits frais sont un excellent désaltérant.

Kyrkagach est long

Le melon turc n'a pas un arôme prononcé, mais sa chair tendre et juteuse est très proche de celle de la pastèque. Il convient à la culture en extérieur, mais aussi en serre. Ses fruits sont faciles à transporter et à conserver.

Exotique

Les amateurs de fruits exotiques recherchent toujours l'originalité. Les melons ne font pas exception, c'est pourquoi les obtenteurs ont introduit plusieurs variétés aux caractéristiques originales.

Ananas

Un petit fruit brun pesant jusqu'à 0,3 kg. Sa surface présente des rayures orange clair alternant avec des rayures brun foncé. Sa chair a un goût proche de celui de l'ananas.

Kiwano

Cette variété est très populaire en Afrique, mais son arrivée en Europe est relativement récente. Jaune à l'extérieur et vert à l'intérieur, ce melon suscite des critiques mitigées parmi les jardiniers. Sa chair n'est pas consommée, mais seul le cœur vert et rafraîchissant, au goût de gelée, est consommé. Les fruits ne se conservent pas, mais sont excellents pour la transformation et la conservation.

Meltoria

Les fruits miniatures atteignent une longueur maximale de 4 cm. Leur saveur rappelle celle du concombre. Aux États-Unis, la plante est souvent cultivée comme plante d'intérieur. Elle convient parfaitement aux marinades et aux salades.

Le plus doux

Ce fruit délicieux et sucré saura satisfaire même les gourmets les plus exigeants. Il suffit de choisir la bonne variété et de suivre les bonnes pratiques de culture.

Sybarite

La forme de cette variété de melon rappelle celle d'un kiwi. La plante est adaptée à la culture sous les climats méridionaux. Le poids maximal des fruits atteint 0,6 kg, et on peut récolter jusqu'à 30 fruits par mètre carré.

Radmila

Variété turque à maturation précoce et à haut rendement. Le fruit possède une chair juteuse et un arôme puissant. La récolte se prête au transport longue distance et au stockage à long terme sans perte de qualité marchande ni de saveur.

Akmaral

Un melon turkmène à la chair juteuse et au subtil goût d'ananas. Très productif, il mûrit mi-précocement. Ses fruits sont faciles à transporter et à conserver.

Variétés de melons pour la Russie centrale

Les melons diffèrent non seulement en termes de temps de maturation, mais également dans les régions où il est recommandé de les cultiver.

Iroquois F1

Considérée comme l'une des variétés les plus productives des climats tempérés, elle bénéficie d'une immunité accrue aux maladies fongiques. Sa maturité est mi-précoce et sa récolte est excellente.

Princesse Svetlana F1

Hybride précoce qui tolère bien les variations de température. Résistant aux parasites, il est de petite taille et offre une excellente saveur et un arôme agréable.

Passeport F1

Cette variété se distingue par ses gros fruits. Leur saveur et leur arôme sont excellents, et leurs utilisations sont multiples. Leurs rendements sont élevés.

Arc-en-ciel

Les fruits ont des propriétés curatives en raison de leur teneur élevée en carotène, en acides et en vitamines. Dans le même temps, le melon se distingue par sa nature thermophile accrue et ne forme pas d'ovaires si la température de l'air est inférieure à +20 °C, et la récolte mûrit au moins à +30 °C.

L'amour de Seryozhka

Variété précoce, sans prétention, adaptée à la culture même sur un sol peu fertile. Le melon a été cultivé par des éleveurs de l'Altaï bords spécifiquement pour le climat de la zone moyenne.

femme cosaque

Variété de mi-saison recommandée pour la culture en intérieur. Elle supporte mal les variations de température. Ses fruits sont sucrés et aromatiques, adaptés à la transformation et au stockage à court terme.

Melons ouzbeks

Les melons ouzbeks sont réputés pour leur excellent goût sucré, leur arôme et leur richesse nutritionnelle. Les variétés suivantes sont considérées comme les meilleures :

• Chili;
• Kukcha;
• Cuisinier duppy;
• Kizil kovun;
• Obi novvot;
• Zhura cand;
• Mirzachulskaïa.

Variétés de melons turkmènes

Ce groupe comprend environ 400 variétés de melons, se différenciant par leur temps de maturation, leur aspect, leur goût et leurs conditions de culture. Les plus courantes sont :

• Azgyne;
• Vakharman;
• Mois;
• Gulyabi;
• Béshek;
• Garrygyz.

Recommandations de sélection

La variété de melon pour votre propre parcelle est choisie en fonction du climat et des conditions de culture (terrain ouvert ou fermé). Il convient de noter que les variétés tardives et de mi-saison ne conviennent pas à la culture dans toutes les régions. Toutes les variétés ne peuvent pas être cultivées en serre. Consultez les recommandations pertinentes lors de l'achat de semences.

Pourquoi le melon est-il rose à l'intérieur ?

Les melons à chair rose font partie des variétés les plus prisées d'Asie centrale. Ils sont périssables et ne supportent donc pas un long transport.

La couleur doit être uniforme, sans taches distinctives. Le goût de ce fruit est tout simplement délicieux, tout comme son arôme.

Si des taches sont visibles sur la chair, cela pourrait être dû à des colorants chimiques. Des vendeurs peu scrupuleux tentent souvent de faire passer des melons ordinaires pour des variétés haut de gamme. Consommer un tel produit n'est pas toujours sans danger.