Description et caractéristiques des 22 meilleures variétés d'amandiers, plantation et entretien

Les espèces et variétés d'amandiers sont très variées. Chacune possède ses propres caractéristiques. Pour choisir une variété spécifique, tenez compte du climat, de la composition du sol et du niveau des eaux souterraines de la région. Pour cultiver cette plante vous-même, il est essentiel de la planter correctement et de lui prodiguer des soins complets et complets.

Description et caractéristiques de la plante

L'amandier est une plante vivace qui aime la chaleur. Il peut pousser en buisson ou en petit arbre. La plante atteint 4 à 6 mètres de haut et est bien ramifiée. L'arbre possède des feuilles lancéolées à l'extrémité pointue. Il existe également des variétés à feuilles entières et à dents fines.

Les fleurs sont simples et possèdent cinq pétales. Elles peuvent être blanches ou rose pâle. La floraison débute avant l'apparition des feuilles.

Le fruit est une drupe ovale unique. La noix, également allongée, est couverte de petits noyaux. Elle mesure 2,5 à 3,5 centimètres de long et comprend la coque et le noyau.

La plante possède des racines pivotantes. Son principal avantage est sa capacité à résister à la sécheresse et à la déshydratation pendant de longues périodes. Elle récupère facilement dans des conditions favorables.

Principales variétés

Il existe de nombreuses espèces d'amandiers. Certaines poussent à l'état sauvage et sont gravement menacées, ce qui explique leur inscription au Livre rouge.

pétiolé

Cette plante vivace menacée est originaire de Bouriatie et de Sibérie. Elle pousse sous forme d'arbuste atteignant 1,8 mètre de haut. Résistante à la sécheresse, elle se caractérise par des feuilles étroites et des noix de taille moyenne.

Nain

Cette plante, aussi appelée cytise, est un arbuste vivace qui atteint 1,5 mètre de haut. Sa couronne dense et sphérique et ses branches droites produisent de nombreuses pousses.

Petunnikova

Cette plante vivace caduque atteint une hauteur maximale d'un mètre. Elle se caractérise par une couronne dense et arrondie. Elle est considérée comme thermophile et tolère facilement la sécheresse. Elle ne s'épanouit pas dans les climats tempérés.

Ledebour

Cette plante est originaire des montagnes de l'Altaï. Elle pousse dans les sols fertiles. Résistante au gel, elle atteint 1,5 mètre de haut. Sa couronne est ramifiée et arrondie.

géorgien

Cette variété d'amandier pousse sur les pentes des montagnes ou dans les forêts du Caucase. C'est un petit arbuste atteignant une hauteur maximale de 1,2 mètre. Il prospère dans un sol neutre et tolère facilement des températures élevées. Résistant au gel, il convient parfaitement à la culture en Russie centrale.

Trilobé

C'est une plante ornementale non destinée à la récolte. La floraison débute avant l'apparition des feuilles. Les fleurs se déclinent dans une variété de teintes, du rose tendre au lilas. Cette variété d'amandier se caractérise par sa résistance aux maladies, au gel et à la sécheresse.

Mitchourine

Cette variété rustique a été développée par Mitchourine. C'est un arbuste bas produisant des drupes comestibles. Cependant, sa vocation première est la décoration des jardins. Sa floraison dure plusieurs semaines et embellit massifs et haies.

californien

C'est la noix la plus répandue aux États-Unis. Aujourd'hui, il existe de nombreuses variétés dont la maturité varie. Elles se caractérisent par des noix savoureuses et huileuses, de taille moyenne à grande.

Variétés populaires

Les amandes existent en de nombreuses variétés populaires, chacune avec ses propres caractéristiques.

Dessert

Cette variété se caractérise par une maturation en milieu de saison. Ce grand arbre possède une couronne étalée. La récolte des fruits est optimale en septembre. Les noix ont une saveur de dessert et un arôme agréable.

Forums

Cette variété hybride est réputée pour ses qualités dessert. Considérée comme un cultivar à haut rendement, elle produit de gros fruits à maturité intermédiaire. Les coques s'épluchent facilement. L'amandier pousse comme un arbre à couronne dense.

Slovénie

Il s'agit d'un nouvel hybride développé par des scientifiques ukrainiens. La plante peut être cultivée sous des climats tempérés et résiste à la sécheresse. L'arbre atteint 5,5 mètres de haut et possède une couronne dense. Il se caractérise par une floraison abondante et de gros fruits.

Victoria

Cette variété à haut rendement offre une excellente résistance au gel. Elle est considérée comme une plante thermophile et tolère facilement la sécheresse. Elle produit de gros fruits savoureux, pesant jusqu'à 6 grammes chacun.

Voile blanche

La plante est cultivée dans les régions méridionales. Elle tolère bien la sécheresse, mais est peu résistante au gel. Cet arbuste de taille moyenne peut atteindre 2 mètres de haut. Il se caractérise par une couronne étalée et des feuilles étroites.

Nikitski 62

Cette plante populaire est cultivée dans les climats tempérés. Elle est très résistante au gel et se caractérise par une longue période de dormance hivernale.

Rêve

Cette plante ornementale atteint une hauteur maximale d'un mètre. Elle se caractérise par une floraison abondante. Elle résiste au gel et possède une couronne parfaitement arrondie.

Côtier

Cet arbre atteint 2 à 3 mètres de haut et se caractérise par un rendement élevé. Chaque plant peut produire jusqu'à 13 kg de fruits. Il peut être cultivé dans diverses régions et tolère facilement la sécheresse et les basses températures.

Anyuta

Cette plante basse est souvent utilisée à des fins ornementales. Idéale pour créer une haie, ses pousses atteignent 1,5 mètre. Elle tolère facilement la sécheresse et le gel.

Rêve

La plante se caractérise par des pousses étalées pouvant atteindre un mètre de long. Sa couronne est arrondie. Elle produit de belles fleurs roses et de longues feuilles étroites. Les fruits mûrissent en juillet.

Amaretto

Cette variété peut être cultivée sous des climats tempérés. Elle résiste à des températures allant jusqu'à -30 °C. À maturité, la plante atteint 3 mètres de haut et possède une couronne étalée.

Avec des soins appropriés, l'arbre produit 15 kilogrammes de fruits, chacun pesant 4 grammes.

Volgograd

Cette variété est considérée comme ornementale. Elle pousse bien dans les régions steppiques et est peu exigeante. Les bourgeons roses apparaissent sur le buisson fin avril. La fructification débute à la fin de l'été.

Flamant rose

Cette plante basse produit de riches fleurs rose qui couvrent abondamment les pousses, ce qui en fait un arbuste souvent utilisé à des fins ornementales.

Antique

Cet arbre peut atteindre 3 mètres de haut et possède une large couronne. Les fruits sont récoltés en septembre ou octobre. Les drupes pèsent jusqu'à 4 grammes. L'amande se détache facilement de la coque.

Praliné

Cette variété d'amandier fleurit assez tard. L'arbre est de taille moyenne et possède une large couronne ovale. Les fruits sont gros, pesant de 3 à 6 grammes. Ils se caractérisent par un goût sucré et un arôme agréable.

Comment choisir la bonne variété

Lors du choix d'une variété, tenez compte du climat de la région. Dans le sud, les amandiers sont cultivés en extérieur. Il est donc préférable de choisir des variétés plus grandes.

Dans le nord, les amandiers sont cultivés en pots. Les variétés naines sont donc recommandées. Les amandiers des steppes se prêtent à la culture en conteneurs. Ce sont des arbustes bas aux belles inflorescences. Cependant, la consommation de leurs fruits est interdite, car ils sont toxiques.

Différentes variétés peuvent être cultivées en pleine terre, notamment Yaltinsky et Foros. La plupart sont adaptées à des conditions climatiques spécifiques.

Caractéristiques régionales

À l'origine, les amandiers étaient considérés comme des plantes thermophiles, cultivées uniquement dans le sud. Cependant, grâce aux efforts des sélectionneurs, de nombreuses variétés résistantes au gel ont été développées et peuvent être cultivées dans d'autres régions. Cependant, il est important de choisir la bonne variété.

Comment planter

Lors de la plantation, il est important de suivre les règles agricoles de base. Cela vous permettra d'obtenir de bons résultats.

Recommandations pour le choix des délais

Les amandiers peuvent être plantés à l'automne, après la chute des feuilles, ou au printemps, dès l'arrivée des beaux jours. Il est important d'éviter les risques de gelées récurrentes. Il est toutefois préférable de planter à l'automne.

Exigences relatives à l'emplacement

La plante s'épanouit dans un emplacement ensoleillé, bien protégé des courants d'air et du vent. Elle préfère un sol bien drainé. Une terre noire, un sol limoneux ou un sol sableux riche en calcaire sont idéaux. Les sols acides ou salés sont déconseillés.

Préparation du sol et du site

Il est recommandé de creuser un trou d'au moins 30 centimètres de profondeur. Remplissez le fond de briques ou de pierres concassées, recouvrez de sable et installez un long poteau au centre. Il est important que le poteau dépasse d'au moins 50 centimètres du sol.

Schéma de plantation

Il est recommandé de planter la plante tôt le matin ou le soir. Trempez d'abord les jeunes plants d'un an dans une boue d'argile. Ensuite, placez-les dans le trou. Le collet doit dépasser de quelques centimètres la surface du sol.

Ensuite, le trou doit être comblé avec un mélange de terre végétale, de terreau, de sable et d'humus. Si le sol est acide, on peut y ajouter un peu de chaux.

Après la plantation, tassez le sol autour de la plante, puis versez 1 à 1,5 seau d'eau en dessous. Une fois l'humidité absorbée, attachez le plant au support et recouvrez le pourtour du tronc de tourbe.

Conseils d'entretien

Pour assurer un entretien approprié de la plante, il est important de l’arroser, de la nourrir et de la tailler correctement.

Arrosage

Pour assurer une bonne fructification, l'amandier a besoin d'une humidité régulière du sol. Les jeunes arbres doivent être arrosés toutes les deux semaines. Les plants matures doivent être arrosés tous les 20 à 25 jours.

Top dressing

Les amandiers ont besoin d'une fertilisation régulière. Dès leur deuxième année, fin avril ou début mai, appliquez une solution d'urée ou de nitrate d'ammonium sur le tronc. 20 grammes d'urée ou de nitrate d'ammonium sont nécessaires par arbre.

À l'automne, il vaut la peine d'ajouter au sol une composition à base de 40 grammes de superphosphate, 1 kilogramme de fumier et 20 grammes de sulfure de potassium.

Garniture

Au début du printemps, il est conseillé de retirer les branches cassées, gelées, tordues ou malades. Cette opération doit être effectuée avant l'ouverture des bourgeons.

Sanitaire

Après la chute des feuilles, une taille de rajeunissement est pratiquée. Elle vise à éliminer les branches sèches et cassées. Il est également conseillé de couper les pousses qui poussent dans le mauvais sens ou qui encombrent la couronne.

Formatif

Après la floraison, vous pouvez commencer la taille de formation. Celle-ci devrait produire trois niveaux de branches squelettiques :

1. La première année, sélectionnez trois pousses espacées de 15 à 20 centimètres. Taillez-les à 15 centimètres.
2. Au cours des deux à trois prochaines années, trois niveaux devraient être formés sur le conducteur principal, espacés de 20 à 30 centimètres.
3. Plusieurs fois au cours de l'été, il vaut la peine de pincer les petites pousses.
4. Raccourcissez les branches restantes à une longueur de 50 à 60 centimètres.
5. Raccourcissez le conducteur central. Cela laissera une distance de 55 à 60 centimètres entre lui et le niveau supérieur.

Protection contre les maladies et les ravageurs

La plante peut être sensible à des maladies dangereuses, comme la cercosporiose, la tavelure et la rouille. Les amandiers sont également sensibles à la pourriture grise et aux taches trouées. Des fongicides comme Champion et Horus peuvent aider à éliminer ces maladies. Les parties de la plante affectées doivent être coupées et brûlées.

Les amandiers sont sensibles aux parasites tels que les enrouleuses, les tétranyques et les pucerons. Des insecticides peuvent aider à lutter contre ce problème, notamment le Fufanon, le Tagor et l'Actellic.

Conseils de jardiniers expérimentés

Pour obtenir des résultats lors de la culture des amandes, il convient de suivre ces règles :

• choisir une variété en tenant compte du climat régional ;
• arroser la plante à temps ;
• appliquer des engrais;
• effectuer une taille sanitaire et de formation ;
• effectuer des traitements contre les maladies et les ravageurs.

Les amandiers sont une plante populaire qui compte de nombreuses espèces et variétés. Pour choisir la meilleure option pour votre jardin, tenez compte du climat de votre région.