Le lactosérum est un liquide trouble et jaunâtre qui subsiste après la coagulation du lait. Il contient de nombreuses vitamines, protéines, minéraux et enzymes. Son utilisation dans votre jardin présente de nombreux avantages. Ce produit enrichit les plantes en nutriments précieux et améliore leur croissance. Il contribue également à augmenter les rendements des cultures.
Description et propriétés bénéfiques du lactosérum
Ce produit est obtenu par la transformation du lait. Il est composé à 93 % d'eau, le reste étant de la matière sèche, présente dans le produit laitier.
Le lactosérum est exempt de protéines et de matières grasses du lait. Il contient cependant beaucoup de protéines de lactosérum, dont des acides aminés. Ceux-ci peuvent remplacer les précieux nutriments du sol. Il contient également de nombreuses vitamines, essentielles au bon développement des cultures.
Les solutions sériques présentent de nombreuses propriétés bénéfiques. Leur utilisation peut produire les effets suivants :
- Enrichissez le substrat en vitamines et minéraux. Cela stimule la croissance des plantes et assure des rendements accrus.
- Augmenter la productivité des plantes. Ceci s'applique aux concombres, aux tomates et aux choux. Les solutions de lactosérum augmentent également le rendement des courges et des potirons. Pour atteindre ces objectifs, il est recommandé de mélanger le lactosérum avec de l'iode et de l'utiliser en pulvérisation.
- Inhibe la croissance des micro-organismes bactériens et fongiques. Ce produit combat efficacement le mildiou et l'oïdium grâce à sa réaction acide.
- Fabriquez un appât antiparasitaire. Cette substance peut être utilisée pour attraper les chenilles, les carpocapses et autres nuisibles.
- Stimuler la maturation du compost. L'utilisation de solutions de lactosérum permet d'obtenir un engrais utile beaucoup plus rapidement.
Recette pour préparer la solution
De nos jours, il existe de nombreuses recettes connues à base de lactosérum qui peuvent produire toute une gamme d’effets bénéfiques.
Utiliser de l'eau
Pour une application racinaire, il est recommandé de mélanger le sérum avec de l'eau. Le rapport doit être de 1:10. Il est important d'utiliser uniquement de l'eau propre, sans chlorures, et tiède. Dans le cas contraire, l'acidité de la substance risque de changer significativement. La solution préparée est appliquée sur les racines. Arrosez ensuite abondamment le sol à l'eau claire.
Utilisation de l'iode
Pour préparer la composition, vous devez prendre les ingrédients suivants :
- 3 litres d'eau;
- 1 litre de lactosérum;
- 5 gouttes d'iode.
Bien mélanger les ingrédients. Pour améliorer l'adhérence de la solution, ajouter un peu de savon. Il est recommandé d'appliquer le produit par voie foliaire.
Utiliser des herbes
Pour préparer cette solution, vous aurez besoin d'un tonneau de 50 litres. Remplissez-le de légumes verts et ajoutez un seau de cendres. Versez ensuite le petit-lait dans le récipient. Il est important de laisser fermenter le mélange pendant 2 à 3 semaines. Conservez-le dans un endroit chaud. Mélangez la solution obtenue avec des parts égales d'eau. Il est recommandé d'utiliser 0,5 litre de solution par culture.
Utiliser des cendres
Pour réaliser un mélange sain, vous devez utiliser les ingrédients suivants :
- 5 grosses cuillères de miel;
- 2 litres de lactosérum;
- 10 gouttes d'iode;
- 1 verre de cendre.
Bien mélanger tous les ingrédients et laisser infuser plusieurs jours. Cette solution est idéale pendant la floraison. Elle s'applique par voie foliaire. Elle est également idéale pour le trempage des graines.
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Utilisation de l'acide borique
Pour prévenir le développement de maladies dans les cultures et activer les processus de croissance, il convient de prendre les mesures suivantes :
- 1 litre de lactosérum;
- 0,5 petite cuillère d’acide borique;
- 10 à 15 gouttes d'iode.
Il est recommandé de bien mélanger tous les ingrédients et d'ajouter 10 litres d'eau. Le mélange obtenu doit être appliqué 2 à 3 fois pendant l'été. Si la plante commence à pourrir à la base, traitez également cette zone avec cette solution.
Mode d'emploi au jardin et au potager
En agriculture, le lactosérum peut être utilisé à diverses fins. Il est ajouté de la manière suivante :
- arrosage des racines;
- pulvérisation foliaire.
Le lactosérum peut être utilisé sur toutes les plantes. Il est toutefois important de suivre scrupuleusement les instructions d'application. Pour arroser le sol sous vos plantes et le saturer en nutriments, mélangez 1 litre de lactosérum à 10 litres d'eau. Pour plus d'efficacité, vous pouvez ajouter 15 gouttes d'iode. Cela stimulera les processus métaboliques de la plante.
Pour rendre la solution plus nutritive, ajoutez un peu de levure. Vous pouvez également ajouter 300 grammes de fumier de poule ou 500 grammes de cendre de bois à 10 litres de mélange. Laissez infuser le mélange obtenu pendant plusieurs jours avant de l'utiliser comme engrais. Utilisez 250 millilitres de mélange par culture.
Le lactosérum peut également être utilisé séparément. Pour ce faire, versez 300 millilitres de cette substance sous les cultures maraîchères deux fois par mois. Cette opération doit être effectuée pendant la saison chaude. Cette méthode contribue à améliorer la qualité du sol.
Il est préférable d'appliquer le lactosérum par temps nuageux. Cela favorise une croissance plus active des bactéries présentes dans l'engrais. Parallèlement, l'eau assure une meilleure pénétration de l'engrais dans le sol.
La quantité d'engrais doit être ajustée en fonction des propriétés nutritionnelles du sol. Sur un sol pauvre, il faut doubler la quantité. De plus, fertilisez chaque semaine plutôt que deux fois par mois.
Compatibilité
Le sérum se combine parfaitement avec les préparations minérales combinées. Il peut également être utilisé en toute sécurité avec des matières organiques telles que les cendres, l'humus et le compost. Les complexes de microéléments et les infusions d'engrais verts constituent d'excellents compléments.
Lors de l'utilisation d'engrais minéraux, des bactéries bénéfiques contribuent à leur transformation en une forme plus utilisable. Cela permet la production d'engrais chélatés.
L'ajout du produit à une infusion d'engrais vert peut considérablement activer le processus de fermentation. Ainsi, les nutriments pénètrent dans le sol sous forme semi-décomposée. L'utilisation de lactosérum stimule la croissance active de bactéries bénéfiques, accélérant ainsi la décomposition des résidus végétaux. Par conséquent, la teneur en acides humiques augmente, rendant le sol plus fertile.
Comment et combien de temps conserver
Le sérum se détériore assez rapidement. Par conséquent, les produits préparés avec ce sérum doivent être utilisés immédiatement après leur production.
Le lactosérum est un produit utile, souvent utilisé en agriculture. Il contient de nombreux composants précieux qui améliorent la croissance et le développement des cultures. Pour obtenir l'effet souhaité, il est important de l'utiliser strictement selon les instructions.