Le tourteau de moutarde est le produit obtenu après la transformation des graines de plantes en huile. Cette substance est un engrais organique de haute qualité et un agent phytosanitaire biologique efficace. C'est pourquoi de nombreux jardiniers l'utilisent dans leurs jardins. Il peut être ajouté au compost et aux trous de plantation. Le tourteau de moutarde protège également efficacement les cultures contre les parasites.
De quel type de produit de jardinage s'agit-il ?
La moutarde est une plante agricole précieuse cultivée pour son huile précieuse. Elle possède des propriétés nutritionnelles et antibactériennes. Après pressage, le tourteau de graines de moutarde contient des protéines, des fibres et des minéraux. C'est pourquoi il est souvent utilisé dans les potagers.
La qualité et la valeur du tourteau dépendent directement de la méthode d'extraction de l'huile. En agriculture, seul le sous-produit pressé à froid est utilisé. Il est soigneusement séché et moulu pour obtenir une masse homogène et fluide.
Objectif et mécanisme d'action
Le tourteau de moutarde est un résidu végétal solide contenant de nombreux ingrédients bénéfiques. Cependant, il ne présente des bienfaits pour les plantes qu'après sa transformation en minéraux, par combustion et décomposition.
Il faut au moins trois mois pour que la masse pourrisse. Utiliser du gâteau de moutarde cette saison permet d'obtenir les résultats suivants :
- améliorer la structure des sols denses et les rendre de meilleure qualité ;
- empêcher l’évaporation de l’humidité après l’arrosage ;
- réduire la contamination du site par les micro-organismes pathogènes et les ravageurs du sol.
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Les huiles essentielles contenues dans ce produit repoussent les nuisibles et désinfectent le sol autour des plantes. Ses principales indications sont la présence de charançons et le développement d'infections fongiques.
Cependant, le produit doit être utilisé correctement. Une mauvaise utilisation peut provoquer des brûlures racinaires et freiner la croissance des plantes.
Comment l'utiliser correctement
Le tourteau de moutarde peut être appliqué au sol lors des labours d'automne ou de printemps. La dose d'application recommandée est de 100 à 200 grammes par mètre carré. Cet engrais peut être utilisé pour fertiliser les tomates, les aubergines et les oignons. Il est également utilisé pour nourrir les concombres, l'ail, les poivrons et d'autres plantes.
Lors de la plantation, versez 15 à 20 grammes de produit dans le trou. Recouvrez ensuite le mélange de 5 centimètres de terre et procédez à la plantation.
Améliorer les légumes racines
Pour cultiver des carottes et des radis au jardin, il est recommandé de saupoudrer les plates-bandes de tourteau de moutarde avant de semer les graines. Utilisez 1 à 2 cuillères à soupe de ce mélange par mètre carré.
Il est également intéressant de noter que cette composition se combine bien avec la cendre de bois. Cette combinaison favorise la croissance et améliore la qualité des racines. Pour prévenir la pourriture des plantes, combinez le tourteau de graines de moutarde avec Fitosporin. La composition obtenue possède des propriétés préventives importantes et constitue un engrais efficace.
Nourrir les pommes de terre
Pour planter des pommes de terre dans un sol pauvre, il est recommandé d'utiliser de l'engrais à base de moutarde. Ajoutez une cuillère à soupe d'engrais dans les trous. Son effet bénéfique sera perceptible pendant la floraison.
En plus d'enrichir le sol en nutriments, l'application du tourteau contribue à le débarrasser des spores fongiques et à éliminer les parasites. Cela permet d'obtenir des tubercules propres et de grande taille, exempts de défauts ou de déformations.
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Utilisation en serre
En serre, il est recommandé d'utiliser le tourteau de moutarde après la récolte. Son ajout au sol le désinfectera et le préparera pour la saison suivante. Il est recommandé d'appliquer 20 à 40 grammes de produit par mètre carré. L'engrais doit être épandu sur les planches, puis le sol doit être ameubli. Il est important de maintenir le sol légèrement humide.
Cependant, le produit ne doit pas être appliqué dans les trous de plantation. La serre est soumise à des températures et une humidité élevées. L'utilisation d'engrais à base de moutarde peut entraîner l'apparition de moisissures à la surface du sol.
Lutte contre les nuisibles
Ce produit protège efficacement les arbustes à baies et les cultures maraîchères contre les ravageurs. Il suffit d'appliquer 20 grammes de produit et de le saupoudrer autour de la plante. L'engrais à base de moutarde peut également servir de paillis.
Mesures de précaution
Lors de la manipulation du produit, il est impératif de porter un équipement de protection individuelle. Il est recommandé de porter des gants en caoutchouc lors de toute manipulation. Lavez-vous soigneusement les mains après chaque manipulation.
Contre-indications d'utilisation
La moutarde appartient à la famille des crucifères. Par conséquent, le tourteau ne convient pas à l'alimentation des choux, de la roquette et des navets. Son application sur les sols marécageux ou acides est déconseillée, car cette substance augmente l'acidité du sol.
Règles de stockage
Pour que le tourteau de moutarde conserve ses propriétés le plus longtemps possible, il est essentiel de le conserver correctement. Conservez-le dans un endroit sec et bien aéré. Il est préférable de le conserver dans un sac plastique hermétique. Il est également conseillé de conserver le mélange à l'abri de la lumière directe du soleil.
Analogues
Ce produit peut facilement être remplacé par de la litière de pin. On peut également utiliser du fumier de vache à la place du tourteau. Pour cela, mélangez le fumier avec de l'eau (1/5) et laissez macérer pendant 2 à 3 semaines. Ces engrais organiques améliorent la qualité du sol et l'enrichissent en éléments nutritifs.
Le tourteau de graines de moutarde est un nutriment efficace qui améliore la composition du sol et protège les plantes des ravageurs. Pour obtenir les résultats escomptés, il est important de l'appliquer correctement.